もくじ
関東エリア コード№8~14
【8】茨城県
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茨城のブランド牛
- 常陸牛
茨城県の指定された生産者が飼育した黒毛和種の牛のうち、日本食肉格付協会枝肉取引規格において歩留等級AまたはB、肉質等級4以上に格付けされた牛肉の銘柄。
育て方に”こだわり”があり、子牛の育成期には運動を充分行い骨格を作り上げ、逆に飼育の後半には運動し過ぎないようしている。
結果、綺麗な「霜降り」ができ、肉はきめ細かく脂肪は締まりがあり、良質な風味と独自の旨みと甘みが出る。
柔らかい肉質で美味しいと評判。 - 花園牛
- 雨情の里牛
- 飯村牛
- 山方牛
- つくば牛
- 紫峰牛
- 紬牛
- 瑞穂牛
- 筑波和牛
上位10店
牛新 東海店 (ギュウシン) |
029-287-0729 | 茨城県那珂郡東海村舟石川駅東3-18-21 |
炙りや秀苑 | 029-861-1129 | 茨城県つくば市東新井18-7 |
焼肉 美炙樂 (ビシャラ) | 029-353-8955 | 茨城県東茨城郡城里町石塚2213-1 |
今久 鹿嶋店 | 0299-94-7529 | 茨城県鹿嶋市宮中360-6 |
牛常(ギュウツネ) | 029-219-5540 | 茨城県 ひたちなか市 表町 7-6 |
肉のレストランくらた | 0294-21-1387 | 茨城県 日立市 弁天町 1-2-6 |
亀城苑 | 029-824-3770 | 茨城県 土浦市 桜町 2-14-7 |
羅々亭 | 029-252-8929 | 茨城県水戸市大塚町1459-1 |
山景 | 0297-23-0890 | 茨城県 常総市 水海道森下町 4475 |
焼肉 秀門 (シュウモン) |
050-5589-2131 | 茨城県 土浦市 大和町 4-1 7F |
【9】栃木県
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栃木のブランド牛
- 紅の牛
期(6ヶ月以上)にわたり天然ハーブのオレガノを主原料に14種類のハーブを混合した資料を与えられた牛。
褐毛和種は甘みを感じるアミノ酸の総量は黒毛和種の2倍以上で肉を熟成させると更に増加することが分かっている。 - とちぎ和牛
栃木県で育てられている黒毛和種の和牛。
肉質等級は4等級以上、歩留り等級はA又はBです。
黒毛和種のキメの細かい霜降り肉。
綺麗な霜降りで柔らかいお肉と評判。 - 那須和牛
- とちぎ霧降高原牛
- さくら和牛
- 日光高原牛
- おやま和牛
- 那須ハーブ牛
- かぬま和牛
- とちぎ高原和牛
上位10店
焼肉グレート 宇都宮本町店 (Yakiniku Great) | 028-666-0120 | 栃木県宇都宮市本町13-13 |
焼肉グレート 駅前店 | 028-627-4600 | 栃木県宇都宮市駅前通り1-4-6 |
虎の門 本店 (とらのもん) |
028-683-5577 | 栃木県宇都宮市元今泉6-14-14 |
七輪酒場 まるとも。 | 050-5595-4501 | 栃木県宇都宮市中央本町1-18 |
ホルモン末広 | 0288-93-2084 | 栃木県日光市足尾町松原8-17 |
おおつか | 0066-9713-211515 | 栃木県 宇都宮市 下栗町 695-7 |
焼肉ソウル | 028-634-3923 | 栃木県 宇都宮市 駅前通り 3-6-5 リッチモンドホテル宇都宮駅前アネックス 1F |
炭火焼肉 からし家 | 028-633-4488 | 栃木県 宇都宮市 池上町 2-10 アイ白鳩ビル1F |
焼肉キッチンスタジアム 10(テン) | 050-5868-0273 | 栃木県 宇都宮市 宿郷 2-10-9 タイムアップ21 1F |
炭火焼肉ふじ田 | 0283-24-1298 | 栃木県 佐野市 高萩町 1216-2 |
【10】群馬県
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群馬のブランド牛
- 上州和牛
群馬県内で肥育され群馬県で出荷される和牛(黒毛和種)及び交雑牛(黒毛和種とホルスタイン種の交配種)である。
肉質は格付け協会の肉質等級基準で2等級以上のもの。
麦類多配の伝統的な飼養体系を採用し、JA全農ぐんま独自の和牛指定配合飼料を使用して、脂肪質と旨味に秀でた肉質に仕上げている。
美味しい柔らかいお肉として評判。 - 赤城牛
- 低脂肪牛
- 榛名山麓牛
- 上州新田牛
上位10店
焼肉 炭こう | 050-5595-7499 | 群馬県高崎市下和田町4-5-13 |
炭焼き成吉思汗 いし田 |
050-5596-2048 | 群馬県高崎市中紺屋町23-1 |
焼肉箕輪亭 | 027-344-4101 | 群馬県高崎市浜川町195 |
山水苑 | 027-324-5426 | 群馬県高崎市連雀町55-5 |
ホルモン しま田 | 070-1421-8008 | 群馬県前橋市千代田町4-15-2 |
双葉食堂 | 0277-72-2660 | 群馬県みどり市大間々町大間々1146 |
焼肉 恵比寿 | 0277-53-1007 | 群馬県 桐生市 広沢町 3-3777 |
肉 ひこり | 027-647-0485 | 群馬県 太田市 下小林町 75-5 |
慶州苑 銀座店 | 027-326-9944 | 群馬県 高崎市 寄合町 8 |
神戸亭 | 027-326-9987 | 群馬県 高崎市 上中居町 45-1 |
【11】埼玉県
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埼玉のブランド牛
- 武州和牛
- 彩の夢味牛
- 彩さい牛
- 深谷牛
上位10店
牛兵衛 草庵 そごう大宮店 (ギュウベエ ソウアン) | 048-640-1129 | 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-6-2 |
じもんじゅ | 048-923-3129 | 埼玉県草加市瀬崎3-37-17 KSビル 2F |
亀楽 | 048-297-1348 | 埼玉県川口市安行北谷681-3 |
翠光苑 牛○ 坂戸 鶴ヶ島店 (ギュウマル) | 049-271-2929 | 埼玉県鶴ヶ島市三ツ木182-5 |
永翔苑 – 所沢(焼肉) | 04-2929-3075 | 埼玉県 所沢市 御幸町 1-16 スカイライズタワー 2F |
高麗房 (コウライボウ) |
048-647-1060 | 埼玉県 さいたま市大宮区 北袋町 2-424 |
焼肉 平城苑 寛雅亭 春日部店(カンガテイ) | 050-5593-6026 | 埼玉県 春日部市 小渕 43-2 |
伽椰の家(カヤノイエ) | 050-5590-0405 | 埼玉県 さいたま市浦和区 高砂 1-10-6 ベルセ高砂 B1F |
外苑(ガイエン) | 048-928-6777 | 埼玉県 草加市 氷川町 2116-1 |
田の十(タノジュウ) | 0066-9712-711615 | 埼玉県 さいたま市浦和区 仲町 1-8-12 |
【12】千葉県
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千葉のブランド牛
- 林牛
- 美都牛
- かずさ和牛
- 八千代牛
- しあわせ絆牛
- みやざわ和牛
- そうさ若潮牛
- ナイスビーフ
- 千葉しあわせ牛
- しあわせ満天牛
上位10店
今久 本店 (イマキュウ) | 0479-63-6768 | 千葉県旭市川口3435-7 |
肉の匠 将泰庵 本店 | 050-5590-3726 | 千葉県船橋市本町3-5-1 |
肉の匠 将泰庵 はなれ 船橋駅前店 | 050-5872-8350 | 千葉県船橋市本町4-3-5 |
明月苑 | 04-7163-0717 | 千葉県柏市柏3丁目3-11 |
焼肉とんちゃん (【旧店名】韓国酒場とんちゃん) | 047-478-6456 | 千葉県船橋市前原西2-17-13 |
学一 (ガクイチ) | 047-403-3380 | 千葉県船橋市前原西2-15-18 |
凱旋門 高品店 (ガイセンモン) | 050-5590-7625 | 千葉県千葉市若葉区高品町1586-2 |
圭 (KEI) | 047-369-6946 | 千葉県市川市八幡2-12-5 |
焼肉 さくら亭 松戸西口本店 | 050-5596-3569 | 千葉県松戸市本町20-10 |
牛兵衛 草庵 そごう千葉店 (ギュウベエ) | 050-5593-7251 | 千葉県千葉市中央区新町1000 |
【13】東京都
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東京のブランド牛
- 秋川牛
- 東京黒毛和牛
上位10店
SATOブリアン にごう | 03-6915-1739 | 東京都杉並区阿佐ヶ谷南2-17-2 |
蕃 YORONIKU (えびす よろにく) |
03-3440-4629 | 東京都渋谷区恵比寿1-11-5 |
USHIGORO S. NISHIAZABU (ウシゴロ エス) |
050-5593-9891 | 東京都港区西麻布2-24-14 |
SATOブリアン | 03-6915-1638 | 東京都杉並区阿佐谷南3-44-2 |
USHIGORO S. GINZA | 050-5595-6375 | 東京都中央区銀座7-7-7 |
スタミナ苑 | 03-3897-0416 | 東京都足立区鹿浜3-13-4 |
肉割烹 上 (ジョウ) | 050-5594-1508 | 東京都港区西麻布2-24-14 |
ヒレ好きSATOさん | 050-5595-7889 | 東京都杉並区阿佐ヶ谷北1-37-6 |
よろにく | 03-3498-4629 | 東京都港区南青山6-6-22 |
【14】神奈川県
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神奈川のブランド牛
- 葉山牛
神奈川県鳥海山周辺の地域で育てられている黒毛和種の和牛。
神奈川県の自然の中で高原の綺麗な空気と美味しい水一頭一頭丁寧にで飼育されている。
肉質等級は5等級及び4等級(条件に依っては3等級)のもの。
綺麗な霜降りで柔らかいお肉と評判。 - 足柄牛
- 横濱ビーフ
- やまゆり牛
- 市場発横浜牛
上位10店
大滝 (オオタキ) | 045-664-2929 | 神奈川県横浜市中区南仲通3-35 |
北京 (ペキン) | 044-544-1538 | 神奈川県川崎市中原区上平間1700-36 |
しげ吉 横浜元町店 | 050-5869-4329 | 神奈川県横浜市中区石川町1-15 |
治郎丸 | 045-309-9299 | 神奈川県横浜市中区野毛町1-38 |
炭焼喰人 (スミヤキショクニン) |
045-929-2919 | 神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎中央26-25 |
焼肉 はせ川 | 042-765-5858 | 神奈川県相模原市南区相模台4-11-6 |
焼肉 東京山 (トウキョウザン) |
050-5868-6790 | 神奈川県横浜市中区寿町2-5-12 |
味の牛たん 喜助 横浜ランドマーク店 |
045-228-7835 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 |
つる屋 (ツルヤ) | 045-242-2917 | 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-7-10 |
肉酒場 | 044-733-1855 | 神奈川県川崎市中原区小杉町3-26-8 |
取り寄せできる関東エリアブランド牛
常陸牛A5焼肉セット 霜降りカルビ&赤身もも 黒毛和牛 肉のイイジマ |
JA全農とちぎ とちぎ和牛 肩ロース 焼き肉用 (400g) |
(高崎 平井精肉店) 赤城牛 肩肉100g |
埼玉・武州和牛すきやき |
幻の牛肉葉山牛サーロインステーキ用250g×2枚 |