もくじ
中国エリア コード№31～35
【31】鳥取県
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鳥取のブランド牛
- 鳥取牛
- 鳥取和牛
鳥取県で肥育された黒毛和種の和牛。
鳥取県の自然の中で一頭一頭丁寧に飼育。
綺麗な霜降りで柔らかいお肉と評判。 - 東伯牛
- 東伯和牛
- 鳥取F1牛
上位１０店
| 大山黒牛処 強小亭 （キョウショウテイ） |
050-5594-1058 | 鳥取県米子市角盤町1-60-11 |
| ジュジュアン | 0857-21-1919 | 鳥取県鳥取市末広温泉町751 |
| 焼肉うえば | 050-5869-7042 | 鳥取県米子市角盤町2-19 |
| 焼肉屋 ぶる | 0857-50-0195 | 鳥取県鳥取市永楽温泉町509-1-1 1F |
| 正々堂 （セイセイドウ） |
0859-22-8333 | 鳥取県米子市角盤町2-62 グッドワン角盤町ビル 1F |
| 一炭火焼肉 | 0859-23-2678 | 鳥取県 米子市 灘町 3-148-6 |
| 奇門 鳥取駅前店 | 0857-21-2944 | 鳥取県 鳥取市 栄町 626 |
| 焼肉英 | 0859-34-4901 | 鳥取県 米子市 西倉吉町 60 |
| 焼肉韓食房 だんだん 米子店 | 050-5592-9868 | 鳥取県 米子市 西福原 9-1800-1 |
| 鳥取牧場村 | 0857-53-1800 | 鳥取県 鳥取市 吉成 731-1 |
【32】島根県
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島根のブランド牛
- 島根和牛
島根県で育てられている黒毛和種の和牛す。
島根県の自然の中で一頭一頭丁寧に飼育。
過去には”内閣総理大臣賞”を受賞。
黒毛和種特有の綺麗な霜降りで柔らかいお肉と評判。 - 隠岐牛
- 石見和牛
島根県で育てられている黒毛和種の和牛。
島根県の自然の中で一頭一頭丁寧に飼育。
肉質は格付け３等級以上のものになり、年間生産数量も少なく希少。
黒毛和種特有の綺麗な霜降りで柔らかいと評判。 - 肉潮凪牛
- いずも和牛
- まつなが黒牛
上位１０店
| 若富 （焼肉 若富） | 0852-25-6717 | 島根県松江市西津田3-5-14 |
| 味道園 （ミドウエン） | 0852-28-1000 | 島根県松江市東朝日町78-7 |
| 食道楽 駅南店 | 050-5571-2005 | 島根県松江市朝日町469-2 駅南ビル 1F |
| 炙りや聖道 | 0856-31-1537 | 島根県益田市あけぼの西町10-2 |
| 焼肉双六 | 0852-26-8400 | 島根県松江市東本町2-64 |
| 焼肉きたがき | 0852-28-7020 | 島根県 松江市 西茶町 58 |
| 食道園 駅前店 | 0856-22-1272 | 島根県 益田市 駅前町 24-23 |
| 食道楽 浜乃木店 | 0852-26-3303 | 島根県 松江市 浜乃木 2-5-18 |
| 焼肉韓食房だんだん 松江田和山店 | 050-5592-8373 | 島根県 松江市 田和山町 20 |
| 旨味牛たん玉田屋 | 0852-25-6089 | 島根県 松江市 東本町 1-34 |
【33】岡山県
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岡山のブランド牛
- 千屋牛
岡山県で育てられている黒毛和種の和牛。
岡山県（中国山地）で高原の綺麗な空気と美味しい水で一頭一頭丹精込めて飼育。
小規模生産であり出荷数は少ない。
綺麗な霜降りで柔らかいお肉と評判。 - おかやま和牛肉
- 蒜山ジャージー牛肉
- 奈義ビーフ
上位１０店
| 密陽家 （みらんちぷ） | 086-898-1129 | 岡山県岡山市北区奉還町1-13-14-2 |
| 焼肉ハウス 明洞 （ミョンドン） |
086-297-7310 | 岡山県岡山市東区東平島23-1 |
| 焼肉 鶴山 | 086-472-7322 | 岡山県倉敷市児島小川町3671-7 |
| 焼肉ハウス香洛園 （コウラクエン） |
086-426-1129 | 岡山県倉敷市黒石1146-5 |
| 愛道園 | 086-422-3115 | 岡山県倉敷市阿知2-3-26 |
| 未完（ミカン） | 050-5593-7723 | 岡山県 岡山市北区 表町 1-8-52 花房ビル 1F |
| レトロ焼肉たろう食堂 | 050-5872-6977 | 岡山県 岡山市北区 今 3-24-30 |
| 焼肉一番館 | 086-223-4454 | 岡山県 岡山市北区 駅前町 2-6-15 |
| 大丸焼肉店 | 086-253-0243 | 岡山県岡山市学南町3-12-27 |
| 十楽 水島店 | 086-455-4233 | 岡山県 倉敷市 中畝 7-12-1 |
【34】広島県
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広島のブランド牛
- 広島牛
- ひろしま牛
上位１０店
| ホルモン料理専門處 利根屋 |
082-245-1924 | 広島県広島市中区銀山町15-1 |
| きむらや | 082-262-1047 | 広島県広島市南区稲荷町4-6 |
| ふじや | 082-243-5433 | 広島県広島市中区西平塚町9-23 |
| フォーコ | 050-5590-8242 | 広島県広島市中区立町6-3 |
| 焼肉 ふるさと 段原店 | 082-236-3350 | 広島県広島市南区段原2-20-6 |
| 南大門 （なんだいもん） | 082-248-0083 | 広島県広島市中区立町5-9 |
| 必殺！ ホルモン焼ゴーダキング |
050-5590-1034 | 広島県広島市中区西平塚町4-26 |
| ニュー明月 | 082-263-0129 | 広島県広島市南区大須賀町12-9 |
| 焼肉 充 総本店 | 082-962-5935 | 広島県 広島市安佐南区 古市 2-17-4 光ハイツ ２Ｆ |
| 福城苑 | 084-925-4931 | 広島県 福山市 城見町 1-3-41 |
【35】山口県
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山口のブランド牛
- 皇牛（すめらぎ）
日本の肉牛のルーツといわれている天然記念物の見島牛の伝統を守り続けていく黒毛和牛。尚、山口県の見島牛は純血の牛で外国種の影響を全く受けていない日本で唯一の牛です。そして、現在100頭前後しか残っておらず天然記念物に指定されている。
見島牛は霜ふりがよく入るという遺伝子を持っています。その遺伝子を大切に受け継いだのが「皇牛」です。 - 見島牛
- 高森牛
- 山口県特産 無角和牛肉
上位１０店
| プルヒャンギ | 083-995-0707 | 山口県山口市黒川3736 フジグラン山口 |
| 焼肉 ばか盛屋 | 083-222-7060 | 山口県下関市竹崎町2-11-3 |
| 蔵元 下松店 | 0833-48-8029 | 山口県下松市清瀬町3丁目8-1 |
| やすもり 本店 | 083-222-6542 | 山口県下関市竹崎町2-1-13 |
| 見蘭 （けんらん） | 0838-26-0141 | 山口県萩市堀内89 ミドリヤファーム内 |
| ホルモン湯田のじゃん横 | 050-5592-4908 | 山口県山口市熊野町4-23 ラッキービル 1F |
| 炎屋おんじ（ホムラヤ） | 083-902-3329 | 山口県 山口市 湯田温泉 1丁目7番27号 |
| ごかく 本店 | 050-5592-4344 | 山口県 宇部市 西宇部南 3-5-5 |
| 金太郎焼肉 | 0836-44-6788 | 山口県 宇部市 際波 1460-3 |
| 焼肉 寿苑 吉敷店 （コトブキエン） |
083-934-7065 | 山口県山口市吉敷下東2-5-36 |
取り寄せできる中国エリアブランド牛
鳥取和牛 （黒毛和牛肉） 鳥取県産 サーロイン ロース３キロブロック (3kg) |
しまね和牛（島根和牛）サーロインステーキ180g×2枚 |
A5 熟成肉 千屋牛 ヒレ肉ステーキ用300g 日本最古の和牛 |
４等級以上厳選 広島牛 すき焼き用 カタ 500g A3パネル付き 目録 （ 景品 贈答 プレゼント 二次会 イベント用） |
