中部エリア【15】～【23】≪焼肉名門店数え唄≫

中部エリア　　　コード№15～23

【15】新潟県

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新潟のブランド牛

1. 村上牛
   品種は「黒毛和種」。
   にいがた和牛の中でもさらに高品質。
   新潟県内で育てられた黒毛和牛で格付等級A-3、Ｂ-3以上のものを「にいがた和牛」と呼ぶ。このうち新潟県村上市及岩船郡関川村並び胎内市で飼育された格付け等級A-4、Ｂ-4以上のものを「村上牛」と呼ぶ。 
   肉質も非常に柔らかく美味しいと評判。
2. にいがた和牛
   新潟県で肥育された黒毛和種の和牛。
   肉質等級は３等級以上、歩留り等級はＡ又はＢ。
   霜降りが特徴。
   柔らかい肉質で非常に美味しいお肉と評判。

上位１０店

炭とん	025-241-3066	新潟県新潟市中央区東大通1丁目5-27
通せんぼ	0250-24-8401	新潟県新潟市秋葉区美幸町1-10-3
いっ歩	0258-34-0717	新潟県長岡市三和1-3-38
大松園	025-522-1308	新潟県上越市仲町2-4-1
Ajiの極 （アジ）	050-5593-3086	新潟県新潟市中央区東大通1-7-1 第一ビル1F
焼肉処いっとう – 越後赤塚（焼肉）	025-239-1710	新潟県 新潟市西区 みずき野 6-13-19
天晴れ 精肉店 – 新潟（ホルモン）	025-241-5561	新潟県 新潟市中央区 東大通 1-6-9-2F
焼肉屋	050-5868-8834	新潟県 長岡市 喜多町 356 喜多町ガーデン
越後屋 （えちごや）	0255-74-2815	新潟県 上越市 中郷区松崎 465-3
備長炭焼肉てんてんけやき通店	025-245-0558	新潟県 新潟市中央区 笹口 2-2-6

【16】富山県

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富山のブランド牛

1. とやま牛
2. とやま和牛

上位１０店

グリエ タニグチ 根塚店  （グリエ TANIGUCHI）	050-5595-2367	富山県富山市新根塚町1-6-17
氷見牛専門店　たなか	050-5869-6685	富山県氷見市朝日ヶ丘3931-1
焼肉けやき	076-431-1129	富山県富山市下赤江町2-14-27
お多福	076-466-2265	富山県富山市婦中町速星4-543
脇田屋	050-5890-9465	富山県高岡市佐野1309-2
グリエ タニグチ 富山駅前店（TANIGUCHI）	076-482-4529	富山県 富山市 内幸町 1-14 内幸ビルＣ館 ２Ｆ
焼肉処　しずか	076-493-4129	富山県 富山市 総曲輪 2-6-3
焼肉ハウス 大将軍 桜木町店	050-5890-6500	富山県 富山市 桜木町 11-12 中央パークビル１Ｆ
大将軍 hanare	076-442-2929	富山県 富山市 桜木町 11-12 中央パークビル 1F
大将軍 大泉店	050-5570-0867	富山県 富山市 大泉東町 1-4-7

【17】石川県

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石川のブランド牛

1. 能登牛
   品種は「黒毛和種。
   石川県内の「能登牛銘柄推進協議会」が県内で飼育されている肉牛の中で全国同一の基準で格付けされた肉質、肉色などの優れたものを「能登牛」と認定しています。 
   肉質も柔らかく非常に美味しいと評判。

上位１０店

炭火焼肉大阪あじまん	076-296-0059	石川県金沢市高尾台3-82
あぶり肉 がらん	076-222-0029	石川県金沢市本町2-6-2
昌徳園	076-265-7778	石川県金沢市昭和町5-18
はせ川	076-298-2012	石川県金沢市大額1-19
焼肉　味道苑　大手町	076-231-7584	石川県金沢市大手町15-24
かなめ	076-262-2981	石川県金沢市本町2-3-23
てらおか風舎 金沢店  （てらおかふうしゃ）	076-242-0050	石川県金沢市寺地2-2-2
牛や 榮太郎 片町本店  （えいたろう）	050-5589-2451	石川県金沢市片町2-31-36
金沢焼肉 獅子丸	050-5590-1843	石川県金沢市大友2-100
牛鉄 – 野々市（焼肉）	076-294-2983	石川県 野々市市 野代 1丁目65

【18】福井県

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福井のブランド牛

1. 若狭牛福
   井県鳥海山周辺の地域で育てられている黒毛和種の和牛。
   福井県若狭の美味しい空気と美味しい水で丹精込められて飼育される。
   肉質等級は３等級以上のもののみ。
   綺麗な霜降りで気味細かく柔らかいお肉と評判。

上位１０店

サンマルコ	0776-21-8305	福井県福井市順化1-7-9
いちずやまもと	0776-29-2985	福井県福井市大宮3-12-20
焼肉料理やすきち	0776-52-5455	福井県福井市高木中央2-3506-2
韓国厨房セナラ	0776-53-4040	福井県福井市開発3丁目2509
和乃肉 華楽 （KARAKU）	0776-26-5778	福井県福井市和田東1-101
牛鉄	076-294-2983	石川県 野々市市 野代 1丁目65
肉焼 伸 本店	0776-61-2929	福井県 吉田郡永平寺町 松岡御公領 903
鶴や	0776-97-8001	福井県坂井市丸岡町一本田6-36
春来	0776-24-3433	福井県 福井市 順化 1-17-14
もらん	0776-52-2929	福井県 福井市 開発 3-115

【19】山梨県

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山梨のブランド牛

1. 甲州ワインビーフ
   山梨県で育てられている交雑種。
   名前にもワインが入っているように、ワインを搾って残ったブドウ粕も飼料として利用し育てています。山梨県の自然の中で飼育され一頭一頭丁寧に飼育。
   ワインの効果により、肉が柔らかくなり、ワインに含まれるポリフェノールの健康・美容への効果もある。
2. 甲州牛
3. 甲州産和牛
4. 甲州麦芽ビーフ

上位１０店

武石  （たけいし）	0555-73-2001	山梨県南都留郡富士河口湖町船津1381
但馬家幸之助 小淵沢店  （たじまやこうのすけ）	0551-20-5400	山梨県北杜市小淵沢町1549-5
牛舎	0555-84-7556	山梨県南都留郡忍野村忍草3233-4
野野	0553-26-2178	山梨県笛吹市春日居町小松855-81
小島	055-233-4043	山梨県甲府市相生2-16-5
佐渡屋（さどや）	055-237-3108	山梨県 甲府市 相生 2-3-13
とよしげ	0551-20-7070	山梨県 北杜市 高根町村山東割 2359-8
新世館 石和店（シンセイカン）	055-263-2989	山梨県 笛吹市 石和町窪中島 86-4
いっとう家	0553-26-5529	山梨県 笛吹市 春日居町熊野堂 291
立ち食い焼肉　鷹の	055-233-5577	山梨県 甲府市 丸の内 2-3-3 今村ビル1F

【20】長野県

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長野のブランド牛

1. 信州牛
   信州の北部、奥信濃にて肥育。信州の地元で育てた牛ということで「りんごで育てた信州牛」とも呼ばれ良質な肉として評判。
   りんごを与えることで牛の食欲を刺激し良い品質の霜降りが作られる。
   肉質はとても柔らかく非常に美味しいと評判。
2. 阿智黒毛和牛
3. 信州蓼科牛
4. 北信州美雪和牛
5. 信州肉牛
6. 久堅牛

上位１０店

長屋門 桒はら （クワハラ）	0265-48-0829	長野県飯田市松尾新井6814-1
肉処 藤倉屋	0263-31-3429	長野県松本市神田2-1-5
焼肉縁結	0266-22-5843	長野県岡谷市今井1723-71
やきにく徳山	0265-24-4816	長野県飯田市中央通り3-44
焼肉ほうせん 松本店	050-5589-8988	長野県松本市中央1-7-13 カネモ公園ビル 2F
焼肉牛匠	0263-59-2989	長野県松本市今井2874-1
焼肉ほうせん 松本店	050-5589-8988	長野県 松本市 中央 1-7-13 カネモ公園ビル 2F
肉処 藤倉屋	0263-31-3429	長野県 松本市 神田 2-1-5
長春館 本店 （チョウシュンカン）	026-227-0066	長野県長野市大字鶴賀緑町1393-22
味楽苑 伊勢町店	0263-35-3307	長野県 松本市 中央 1-14-12

【21】岐阜県

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岐阜のブランド牛

1. 飛騨牛
   岐阜県の主に飛騨地方で肥育される黒毛和牛。
   岐阜県内で１４ヶ月以上肥育され日本食肉格付け協会に肉質等級３以上歩留まり等級が
   ＡまたはＢの条件を満たしたものを飛騨牛と呼ぶ。
   肉質はとても柔らかく非常に美味しいと評判。

上位１０店

桔梗苑 本店 （キキョウエン）	050-5868-4825	岐阜県岐阜市加納矢場町2-29
ファンボギ	058-213-3369	岐阜県岐阜市住田町2-4
味蔵天国	0577-37-1129	岐阜県高山市花里4-147
丸明 飛騨高山店 （まるあき）	0577-35-5858	岐阜県高山市天満町6-8-1
壽家	058-249-0727	岐阜県岐阜市日野西3-1-4
やきにく藤太  （トウタ）	0584-33-2055	岐阜県養老郡養老町上方1338-1
飛騨 こって牛	0577-37-7733	岐阜県高山市上三之町34
飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田  （バクロイチダイ）	050-5571-9417	岐阜県岐阜市神田町7-7
てんから	05769-6-1661	岐阜県大野郡白川村鳩谷296-1
THE 雪月花 （ザ セツゲッカ）	050-5589-4061	岐阜県岐阜市玉森町26

【22】静岡県

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静岡のブランド牛

1. あしたか牛
2. 伊豆牛
3. 遠州夢咲牛
4. 特選和牛静岡そだち
   静岡県で育てられている黒毛和種の和牛。
   静岡県の指定農場でオリジナルの飼料と統一された管理の元、一頭一頭丁寧に飼育。
   肉質等級は３等級以上になります。
   綺麗な霜降りで柔らかいお肉と評判。

上位１０店

焼肉飯店 京昌園 静岡紺屋町店 （ けいしょうえん）	054-272-1667	静岡県静岡市葵区紺屋町13-2
はつかの	0557-36-2848	静岡県伊東市広野3-2-18
京昌園別館	0545-53-8929	静岡県富士市瓜島町55
食道園	053-454-3050	静岡県浜松市中区砂山町327-3
焼肉ふじ	0557-47-2983	静岡県伊東市宇佐美1977-2
静岡そだち	050-5571-3806	静岡県 静岡市葵区 追手町 2-15 MRK追手町 2F
保養軒	054-251-8929	静岡県 静岡市葵区 駿河町 6-18
テヤン	055-973-1563	静岡県 三島市 加屋町 1-12
焼肉 えん	050-5868-3790	静岡県 浜松市中区 西伊場町 45-1
火宴（KAEN）	055-976-5539	静岡県 三島市 西本町 1-25 広小路ヒルズ　１階

【23】愛知県

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愛知のブランド牛

1. 知多牛
2. 鳳来牛
3. 安城和牛
4. みかわ牛
5. 田原牛
6. あつみ牛
7. みさき牛
8. 暖か渥美の伊良湖常春ビーフ
9. あいち牛
10. ぴゅあ愛知

上位１０店

ヒロ ナゴヤ （HIRO NAGOYA）	052-938-3062	愛知県名古屋市西区樋の口町2-17
李昇 本館	052-963-0034	愛知県名古屋市東区泉1-22-36
焼肉 大河 （ヤキニク タイガ）	052-979-2811	愛知県名古屋市中区東桜2-22-26
松庵 伏見店	050-5869-1073	愛知県名古屋市中区栄1-4-5
炭火焼肉 たけのうち	052-521-2101	愛知県名古屋市西区笠取町2-13
昇家 三蔵	052-231-0034	愛知県名古屋市中区栄2-7-18
牛亭	052-508-9915	愛知県名古屋市東区泉2-26-5
飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST  （ばくろいちだい ）	050-5571-9449	愛知県愛知県名古屋市西区牛島町6-24
昇家 正々堂	052-242-4030	愛知県名古屋市中区栄三丁目13-7
炭火和牛焼肉 じろうや	052-962-6610	愛知県名古屋市中区丸の内3-21-21

取り寄せできる中部エリアブランド牛

村上牛 すき焼き用肩ロース 1kg 肉のとおやま

ＪＡ全農にいがた にいがた和牛モモ 焼肉用（冷凍）

JA福井県経済連 若狭牛　焼き肉用　500ｇ

【石川県・能登】能登のあみ焼きセット（能登牛バラカルビ霜降焼肉用300g、能登豚バラ焼肉用300g）　寺岡畜産

甲州ワインビーフ 上カルビ焼肉用 1kｇ ギフト箱入

ＪＡ全農長野 農協直販信州アルプス牛モモ・バラ 焼肉用 各250g

飛騨牛A5・焼肉・バーベキューＢＢＱ用バラ肉　　1Kg（6００円／１００ｇ）[放射能検査証明書付き]

JA静岡経済連 【500g×2P】特選和牛静岡そだち リブ500ｇ×２（すき焼き・しゃぶしゃぶ用）

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